Los poderes medicinales del limoncillo
Darío Sevillano Álvarez.
La hierbaluisa, hierba limón, toronjil de caña,
limoncillo o caña de limón, es una hierba natural oriunda de la India, Ceilán y
Malasia, que pertenece a la familia de las gramíneas, es decir, plantas
parecidas a la grama, y se cultiva en todas las zonas tropicales y
subtropicales del planeta, incluyendo las islas Canarias de España.
Su nombre científico: Cymbopogon
citratus, se descompone así: Ξψμβο,
que significa barco; Πογον, que
significa barba y citratus que
traduce con sabor a limón, o sea: la
hierba barba, con sabor a limón.
El limoncillo, es una planta herbácea, perenne, aromática
y robusta que pertenece a la familia de las gramíneas y que se cultiva en casi
todas las casas, por la cantidad de servicios que presta a los humanos.
Es muy importante decir que con esta planta se hacen
cultivos industriales, porque su uso es muy frecuente en los laboratorios que
producen drogas naturales, en los laboratorios en donde se producen refrescos
con sabor a limón; y en los hogares, en donde se utiliza como medicinal,
condimento, aromática y muchos usos más.
Clasifiquémosla en primer lugar, para que les ayudemos a
los estudiantes, que con alguna frecuencia, sus profesores los mandan a hacer
este tipo de trabajos:
Reino: Vegetal.
División: Magnoliofitos.
Clase. Liliopsidas.
Orden: Poacéas.
Familia: Gramíneas.
Género: Cymbopogón.
Especie: Citratus.
Principales propiedades:
Carminativas, ayuda a eliminar los gases.
Antibacteriales, ayuda a combatir las bacterias.
Antihistamínicas, ayuda a combatir las alergias.
Fungicidas, combate los hongos.
Expectorantes, ayuda a expulsar las flemas.
Anticancerígenas, Ayuda a prevenir las distintas formas
del cáncer.
Antiinflamatorias, ayuda a combatir las inflamaciones.
Antiespasmódicas, ayuda a combatir los espasmos
estomacales.
Hepatoprotectoras, protege el hígado.
Antioxidantes, evita la oxidación y el envejecimiento de
las células.
Antiasmáticas, combate el asma.
Antitusivas, combate la tos.
Antitumorales, previene la aparición de tumores.
Febrífugo, baja la fiebre.
Insecticida, mata los insectos.
Como cosa especial, atrae las abejas.
Tambien combate el insomnio.
A continuación, los principales componentes activos que
contiene la planta
Aceite esencial, rico en Citral: antibacterial (75-85%),
antihistamínico, fungicida, expectorante, anticancerígeno y en Linalol
antibacterial, antiinflamatorio, antiespasmódico y hepatoprotector. Canfeno: antioxidante, expectorante, Cineol, Terpineol:
antiasmático, antibacterial, antitusivo, expectorante, Cariofileo:
antiinflamatorio, antiasmático, antibacterial y antitumoral. Limoneno
antibacterial, anticancerígeno, antiespasmódico, expectorante.
Furocumarinas Verbenona y Flavonoides.
El Limoncillo crece en climas templados y cálidos requiere
para su crecimiento la presencia de toda la luz solar.
Resiste a las
severidades del invierno, ya que soporta lluvias, pero no en exceso.
No tolera las nieblas.
Unas de las causas principales para que este cultivo
varíe en su producción son los factores ambientales (condiciones climáticas,
nutricionales y otros), los cuales afectan directamente en la expresión de los
genes responsables de la producción de los principios activos.
Para aquellas personas que están interesadas en hacer
cultivos industriales, les podemos ayudar con estas orientaciones:
Lavar la tierra (profundidad de 30 cm), para facilitar el
crecimiento de las raíces.
Limpieza del suelo de todas malezas, para que no afecten
el crecimiento del nuevo cultivo.
Regar periódicamente, para que el suelo cuente con
condiciones óptimas para el crecimiento del nuevo cultivo.
Surcar el suelo.
Disponer de una correcta cantidad de abono con productos
tales como estiércol bien fermentado, azufre.
Recuerden que el estiércol fresco es el peor enemigo de
las plantas.
Muchos conocen a la hierbaluisa por ser una planta
aromática y por su uso en perfumería e infusiones, sin embargo, ¿sabes cuáles
son las grandes ventajas que obtienes para tu salud al consumirla? Pues es
utilizada desde la antigüedad para reanimar a las personas que se encontraban
más decaídas físicamente, pero eso no es todo; hoy en día las hojas de la hierbaluisa
son muy valoradas por sus propiedades calmantes, ya que actúan sobre el estrés
y las afecciones ligadas a esta como la mala digestión y el insomnio.
¿Quién no quisiera combatir los temibles gases y el mal
aliento? La hierbaluisa puede ser la mejor solución.
La esencia de las hojas de este aromático arbusto elabora
un excelente tónico estomacal que contrarresta las enfermedades digestivas.
Esta planta medicinal tiene diferentes usos, tanto
internos como externos, con los cuales podrás aprovechar al máximo sus
propiedades.
Como punto final, les quiero contar que el limoncillo es
una planta muy utilizada en la cocina, oriental, por su fuerte sabor cítrico,
cuando está recién cortada.
Se le puede aplicar a una sopa, para saborizarla; también
se emplea en los curris
El curri es una mezcla basada en diferentes especias que
se utilizan en la India (con el nombre de masala), para guisos o estofados con
salsa; asimismo se refiere a los platos preparados con esa salsa.
En algunos países, africanos y latinoamericanos, lo
utilizan en el té.
Las hojas secas, las verdes y las raíces, se pueden hacer
en infusión, con el fin de que no vaya a hervir, porque con este proceso,
pierde el aroma y algunos de sus nutrientes.
Las infusiones pueden tener la siguiente composición de dos cucharadas de hojas en una taza de agua.
La infusión se puede endulzar al gusto y se le puede agregar
unas gotas de limón.
Si se quiere tomar como te digestivo, se puede tomar la
infusión sobre las comidas.
Si quieres tenerlo como enjuague bucal, puedes hacer
buches o gárgaras de esta infusión.
Los brotes tiernos de limoncillo se pueden picar
finamente en las ensaladas; esta es la forma más especial de consumirlo, porque
va con todas sus propiedades curativas.
Una buena bebida medicinal y alimenticia, es mezclar una taza
de hierbaluisa, la pulpa de un maracuyá y un trozo de mango se licua muy bien y
se toma tres veces al día.
Como todas las comidas y drogas, el limoncillo, a algunas
personas les puede causar efectos secundarios adversos a su salud; si se toma
en exceso, puede producir diarreas y deshidratación; no se debe utilizar en
mujeres gestantes o en época de lactancia.
Los síntomas de las reacciones alérgicas pueden ser
estos:
Sus efectos adversos pueden ser euforia, mareos,
irritabilidad del humor, náuseas, vértigo, somnolencia, confusión,
desequilibrio, alteraciones de la memoria, ansiedad, falta de razonamiento,
diarreas, ardor al orinar, vómitos, inflamación de la lengua, afecciones de la
piel entre otros… notas alguna diferencia… si es así notaran que en vez de
curarnos generaría afecciones aún más graves de las que queríamos tratar
inicialmente.
Hay empresas dedicadas a la producción de drogas a base
de limoncillo y todos estos productos se consiguen en las farmacias de drogas
naturistas, uno de los grandes productos es el lemon grass.
Sopetrán. 30 de junio de 2018.
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